お陰さまで2周年

今日行けば明日も行きたくなる。 5年後も10年後もずっとそこにある。 これからも宜しくお願いします。

炭焼き

バウレットの中心には炭火台。
イタリアンも「焼き」がとても重要だから。
素材を活かす「焼き」ができるグラウンドシェフ・長谷川。
その味をどうぞお楽しみください。

ようこそバウレット864へ!

バウレット(Bauletto)とは、宝石箱のこと。
当店の宝石箱は、とても大きく膨らんでいますよ。
どんな宝石がつまっているのか、ご紹介します。

ピッツァ・バウレット

バウレットのオリジナル・ピッツァです。
宝石箱みたいにぷっくり膨らんだ形は、見た目にも楽しげ。
おしゃべりを止めて、素材ひとつひとつを味わってください。
Buon Appetito!

サルサ・デ・ポモドーロ

バウレットのトマトソースは、野菜から仕込んでいます。時間は掛かるけど、それがあるべき姿だから。
ブイヨンを使う、そんなのはレストランじゃない。
この違いが、当店の宝石の一つです。

アクアパッツァ

これこそバウレット!
当店の看板料理、アクアパッツァです!
魚介たっぷり、食べても美味しいイタリアン海鮮スープ。
爽やかな味は、バウレットの大きな宝石の一つです。

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Bauletto
ピッザ
ポモドーロ(トマトソース)
アクアパッツァ
魚
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クリスマスコースのご予約受付を開始しました。
詳しくはブログをご確認下さい。

Bauletto864は、年末年始も休まず営業!
皆様のご来店をお待ちしています。

 

 
 
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